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菲娱国际娱乐手机app,完美煎蛋:哪来什么完美?

2020-01-09 15:31:42 来源:垌心网 浏览:3090

菲娱国际娱乐手机app,完美煎蛋:哪来什么完美?

菲娱国际娱乐手机app,有人跟我讲:你做的菜倒也罢了,还是文章好看。

也有人跟我讲:你写文章不希奇,怎么那么会做菜?

还有人跟我讲:你写文章做菜都罢了,这照片是怎么拍的?

对我而言,第三种技能也让我自己惊讶,我是个相机盲,光圈、快门、速度到现在还不怎么说得清楚,可是我知道拍美食必须得用单反相机,开公众号之始,就坚持用单反相机拍照,照片质量自己心知肚明,好几个修养很好的朋友对我说:你的照片如果能那样拍的话,可能会好一点……

买了很多餐具,还有餐巾、桌布、背景纸、背景板,看了很多美食照片,收藏了很多如何拍好食物的帖子,琢磨着学会了最基础的修图软件。

黄佟佟说:“人是这样的,当你有越多新技能get,你就越自由。”反过来,任何一种自由都是要通过学习来获得的。

永远保持学习的兴趣,是我们在这个世界上最快乐的事。

煎蛋人人会做,做得好却不一定。既要少油,又要水嫩,也值得研究。但对我而言,最大的快乐是在这个看上去并不算太完美的煎蛋里,拍出了自己认为好看的照片,从来没有什么是完美的是吗?

主料:橄榄油15毫升,鸡蛋2枚

辅料:美味鲜酱油1勺(也可以用盐或蚝油)

做法:1、中火把煎锅加热,热到冒烟。

2、加1勺橄榄油,刷匀,也可以转动锅一圈,使油润锅。

3、打入2只鸡蛋,蛋白稍凝固后,在锅边缘倒15毫升水,盖上锅盖,关火。

4、用锅里的余热和蒸汽,把鸡蛋焖至半熟。

5、开盖,点少许美味鲜酱油,水嫩的煎蛋做好了。掌握了煎蛋的技巧,早餐配面包,或者盖在米饭或面条上,任何时候都可以为你的餐点加分。

小贴士:一个专用的铸铁不粘煎锅还是很有必要的,不是每一种锅都可以拿来做煎蛋的。

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